Dessert

Dessert

Panna cotta con fragole e panna montata

Dolce al cucchiaio, irresistibile e senza cottura, la panna cotta con le fragole e panna montata è un dolce che grazie alla sua freschezza e alla frutta di stagione, è piacevole da realizzare, anche perché non si usa per niente il forno, quindi è un dolce primaverile ed estivo per eccellenza, che si può sfoggiare anche durante […]

tiramisu ricetta classica
Dessert

Tiramisù ricetta classica

Il tiramisù gode di una fama globale: esso è infatti il dessert per eccellenza non solo in Italia, bensì in molte altre parti del mondo. La paternità della ricetta, da sempre oggetto di contesa tra alcune regioni del Nord, non cela che le origini siano popolari, come spesso accade nella cucina italiana. La crema trae […]